Een lekker recept voor
🥔De Ingrediënten
- 1 kg aardappelen
- 500 gram zuurkool
- Scheutje melk
- Klontje boter
👨🍳Het koken
- Schil de aardappelen en zet ze op in ruim water. Vanaf dat het water kookt ongeveer 20 minuten koken
- Verwarm de zuurkool zoals op de verpakking staat
- Giet de aardappelen af en stamp ze
- Doe er een scheutje melk en een klontje boter bij. Roer door elkaar (het hoort een smeuïge puree te worden
- Meng de zuurkool door de aardappelen heen
Serveer de zuurkool eventueel met een beetje jus/spekjes (dat maakt het wel iets minder gezond).
Eet smakelijk!
